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Tsingtao 7 Days Original Beer

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Das 7 Days Original Beer ist ein unfiltriertes, nicht pasteurisiertes Lager mit 13 °P Stammwürze, das direkt aus dem Gärtank abgefüllt wird und deshalb nur sieben Tage haltbar ist. Es steht naturtrüb und goldgelb im Glas, der dichte weiße Schaum haftet lange am Rand. In der Nase dominieren frisches Malz und Brot, begleitet von einem feinen Hefeton und einer leicht kräutrigen Hopfennote. Am Gaumen trägt die Malzsüße, die Bittere bleibt gering, und zum Schluss zeigt sich eine sanfte Säure.

Alk.
4,7 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
brotartigmalzigkräutrig
brotartig
malzig
kräutrig
säuerlich
hefig
sauber
Aroma
The nose leads with fresh bread and soft Malz character, underpinned by a gentle yeasty note from active fermentation.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tsingtao 7 Days Original Beer

◎ Aussehen

Pours a cloudy golden yellow with excellent clarity despite its unfiltered nature. A dense white head forms and clings persistently to the glass, leaving fine lacing on each sip. The haze derives from suspended yeast, characteristic of its fresh, unpasteurised state.

golden yellowdense white headunfilteredyeast haze

◌ Aroma

The nose leads with fresh bread and soft Malz character, underpinned by a gentle yeasty note from active fermentation. A light herbal hop touch provides subtle complexity without dominating the profile. The overall impression is clean and straightforward, inviting rather than assertive.

fresh breadmalt forwardherbal hopshefig

◐ Geschmack

Malt sweetness carries the soft, rounded palate entry, with a smooth mid-section that avoids any harsh edges. Bitterness remains low and well-integrated, allowing the grain character to shine through. A gentle tartness emerges in the finish, adding subtle complexity to the otherwise clean, drinkable profile.

malt sweetweichlow bitternesssubtle tartness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately short, with the tartness lingering gently on the palate. No astringency or harshness intrudes; the aftertaste remains soft and grain-focused.

clean finishgrain-focusedshort to medium
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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