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Tsingtao Classic Lager

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Das Classic Lager ist das Hauptbier der Brauerei, gebraut in Qingdao aus Wasser, Gerstenmalz, Reis und Hopfen und über eine lange Gärzeit ausgebaut. Im Glas steht ein helles Gold mit lebhafter Kohlensäure. In der Nase liegen Getreide, eine leichte Blumigkeit des Hopfens und ein Hauch Zuckermais vom Reis. Am Gaumen treffen Brotkruste und Getreide auf kräutrige und zitrusartige Noten; der Abgang ist trocken und frisch, mit einer feinen Bittere wie von Grapefruitschale und etwas Gerstenzucker.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigbrotartigkräutrig
malzig
brotartig
kräutrig
sauber
zitrusartig
Aroma
The nose leads with clean grainy malts and bread-like sweetness, underpinned by a gentle floral hop character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tsingtao Classic Lager

◎ Aussehen

Pale gold in color with exceptional clarity and bright, crystalline brilliance. The head forms quickly with lively carbonation, displaying fine bubbles that rise steadily throughout the glass. Lacing clings delicately to the sides, leaving a thin, defined track with each sip.

pale goldcrystal clearlively carbonationpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with clean grainy malts and bread-like sweetness, underpinned by a gentle floral hop character. A subtle note of sweet corn from the rice adjunct adds light texture to the bouquet, while herbal undertones suggest restrained noble hop maturity. Overall the aroma remains open and inviting without complexity or aggression.

grainy maltfloral hopsbread sweetnesssubtle corn

◐ Geschmack

The palate opens with cereal and bread-crust character, transitioning through gentle herbal and citrus inflections in the mid-palate. Bitterness emerges gradually as a dry, resinous quality with faint grapefruit-pith edges, never overwhelming the underlying malt framework. The body remains lean yet clean, supporting a dry mineral quality throughout.

cereal maltherbal and citrusdry bitternessbread crust

◑ Abgang

The finish is crisp and clean, with bitterness fading to a lingering suggestion of barley sugar and light mineral dryness. The aftertaste remains refreshing and food-friendly, inviting another sip without any harsh residue.

crisp fadebarley sugardry and clean
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
77
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Tsingtao Classic Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Tsingtao Classic Lager

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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