Wührer
Eine Marke, die auf 1829 zurückgeht, als Franz Xaver Wührer im Zentrum von Brescia eine Brauerei pachtete; Peroni kaufte sie 1988 und schloss später den Standort in Brescia. Heute ist es ein helles, untergäriges Alltagslager, strohgelb und blank unter weißem Schaum. Eine zart fruchtige Note liegt über getreidigem, leicht süßem Malz und einem Hauch Brotkruste, kräutriger und grasiger Hopfen folgt an einem vollen und doch leichten Gaumen, und eine mäßige Bittere führt in einen trockenen Abgang.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Wührer
Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.
Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.
Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.
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Über Pale Lager
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Lager?
Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Grasnoten und Kräuternoten wie Wührer erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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