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Genesee Black

Genesee Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Strong Lager · Eines von 32 Strong Lagers in hopIQ

Ein Starkbier nach Lagerart, das die Brauerei als kräftig und vollmundig mit frischem Abgang beschreibt. Im Glas tiefgelb bis hell bernsteinfarben, der Schaum hält nicht lange und hinterlässt kaum Spuren. Der Duft ist schwach, süßlich und etwas scharf, mit einem Hauch Alkohol. Im Geschmack stehen süßes Getreide und Mais, etwas Röstmalz und eine fruchtige Note, die an grünen Apfel erinnert; die Stärke zeigt sich deutlich im Abgang. Der Körper ist leicht und weich bei mäßiger Kohlensäure, danach bleibt wenig zurück.

Alk.
8%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber15
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Voller Körper.
leichtvollmundig
Süße
Leicht süße Noten.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Etwas cremige Textur.
crispcremig

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Strong Lager.
Malz-Charakter
malzig
geröstet
Gärung & Hefe
fruchtig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Genesee Black

◎ Aussehen

Pours a deep yellow to light amber with good clarity and brightness. The head forms initially but dissipates quickly, leaving minimal lacing on the glass. Modest carbonation is visible throughout, creating a gently animated pour.

deep yellow to ambershort-lived headclear and bright

◌ Aroma

The nose presents as faint and reserved, with a noticeable sweetness and a slight sharp edge. Alcohol warmth emerges alongside a subtle whiff of ethanol. The overall aromatic profile remains restrained, offering little complexity.

faint, sweetsharp edgealcohol warmth

◐ Geschmack

Sweet grain and corn dominate the entry, accompanied by roasted malt character. A subtle fruity note reminiscent of green apple adds some dimension mid-palate. The 8% alcohol strength asserts itself clearly, creating a warming sensation that carries into the finish with modest bitterness.

sweet grain, cornroasted maltgreen apple, warming alcohol

◑ Abgang

The finish is crisp and relatively short, driven by the beer's alcohol content and modest hop bitterness. Little lingers on the palate after the initial fade, leaving a clean but unremarkable aftertaste.

crisp, short finishminimal aftertaste
72
hopIQ Wertung
Aroma
68
Geschmack
74
Aussehen
76
Abgang
70
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Genesee Black heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Genesee Black

Über Strong Lager

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Was ist ein Strong Lager?

Strong Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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