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Genesee Cream Ale

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Das Cream Ale wird seit 1960 gebraut und sollte die Weichheit eines Lagers mit der Frische eines Ales verbinden; jeder Sud zielt auf eine dichte, cremig weiße Krone. Im Glas klar und goldgelb. In der Nase süßer Mais, Heu und Getreide, dazu ein zarter blumiger Hopfen. Kräckerartiges Malz und gekochter Mais tragen den Geschmack mit deutlicher Süße, bevor ein leicht erdiger, würziger Hopfen in einen kurzen, sauberen Abgang führt.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
Mild9 IBU
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2005
Great American Beer Festival
American Cream Ale or Lager
Bronze · 2004
Great American Beer Festival
American Lager/Ale or Cream Ale
Gold · 2002
World Beer Cup
American Lager/Ale or Cream Ale
Silver · 1998
World Beer Cup
American-Style Lager/Ale or Cream Ale
Bronze · 1995
Great American Beer Festival
American Lager/Ale or Cream Ale
Silver · 1994
Great American Beer Festival
American Lager/Ale or Cream Ale
Silver · 1993
Great American Beer Festival
Mixed, American Lager-Ale/Cream Ale
Gold · 1991
Great American Beer Festival
American Lager-Ales
Gold · 1990
Great American Beer Festival
American Lager-Ales
Silver · 1988
Great American Beer Festival
Cream Ales
Silver · 1987
Great American Beer Festival
American Cream Ales
★Silver — Great American Beer Festival (American Cream Ale or Lager)
★Bronze — Great American Beer Festival (American Lager/Ale or Cream Ale)
★Gold — World Beer Cup (American Lager/Ale or Cream Ale)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigwürzig-hopfig
sauber
malzig
würzig-hopfig
erdig
blumig
Aroma
The nose opens with pronounced sweet corn and cooked grain notes, accompanied by a gentle hay character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Genesee Cream Ale

◎ Aussehen

Pours a clear, bright golden yellow with excellent clarity. The dense, creamy white head forms readily and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is evident and well-integrated, supporting the foam structure throughout the pour.

clear golden yellowcreamy white headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with pronounced sweet corn and cooked grain notes, accompanied by a gentle hay character. A subtle floral hop presence rounds out the bouquet, remaining delicate and restrained without asserting itself over the grain-forward foundation.

sweet cornhay and grainfaint floral hops

◐ Geschmack

The palate leads with cracker-like malt and cooked corn flavors, delivering a noticeable sweetness that defines the mid-palate experience. A subtle earthiness and mild spice from the hops emerges toward the swallow, providing gentle balance before the finish.

cracker maltcooked cornmild hop spice

◑ Abgang

The finish arrives clean and quick, with the sweetness receding promptly. A faint earthy hop character lingers briefly before fading, leaving no harsh bitterness or astringency.

clean and quickfaint earthiness
76
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Genesee Cream Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Genesee Cream Ale

Über Cream Ale

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Was ist ein Cream Ale?

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