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Genesee Beer

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Das Stammbier der Brauerei wird aus sechszeiliger Gerste, Maisgrieß und Hopfen aus dem Yakima Valley gebraut. Im Glas klar und hellgolden, mit hoher weißer Schaumkrone. Der Duft bleibt schlicht: Getreide, süßer Mais und ein Hauch Hopfen. Im Geschmack führen Cerealien und kräckerartiges Malz, darüber liegt eine leicht erdige Zitrusnote. Der Körper ist leicht und sanft perlend, eine zarte Bittere schließt den eher süßen Abgang.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberzitrusartig
malzig
sauber
zitrusartig
erdig
Aroma
The nose is straightforward and approachable, leading with grainy malt character and a distinct sweetness from corn adjuncts.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Genesee Beer

◎ Aussehen

A clear, bright gold pour with excellent clarity and a tall, dense white head that settles gradually. The carbonation is evident but gentle, with fine bubbles rising steadily through the transparent body.

bright goldclearwhite headfine carbonation

◌ Aroma

The nose is straightforward and approachable, leading with grainy malt character and a distinct sweetness from corn adjuncts. A light, delicate hop presence adds a subtle earthiness without asserting itself, keeping the overall profile clean and undemanding.

grainysweet cornlight hoperdig

◐ Geschmack

Entry is marked by cereal and cracker-like malt flavors, followed by a faint citrus-edged earthiness in the mid-palate. A delicate bitterness emerges on the finish, restrained and dry, while the light body and gentle carbonation keep the beer refreshing without becoming thin.

cereal maltcracker notesfaint citrusdelicate bitterness

◑ Abgang

The finish resolves on the sweeter side, with residual corn and malt notes lingering briefly before fading. The bitterness recedes quickly, leaving a clean, dry aftertaste.

sweet finishsauberbrief aftertaste
72
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
71
Aussehen
78
Abgang
70
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Genesee Beer heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

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