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Braxton Mae

Braxton Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Cream Ale · Eines von 10 Cream Ales in hopIQ

Ein geschmeidiges, leicht trinkbares Cream Ale, kühl gärig für einen sauberen, leicht süßlichen Abgang. Eine Würdigung von Braxtons Wurzeln in Covington — zugänglich und unkompliziert, der perfekte Einstieg für jeden, der die Braxton Taproom zum ersten Mal besucht.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild
SRM
golden7
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Cream Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Weizennoten
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
süffig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Braxton Mae

Aussehen

Braxton Mae presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, inviting appearance. The head is modest but persistent, with fine bubbles that maintain decent lacing down the glass. Carbonation is visible and lively, contributing to the beer's approachable, refreshing visual presentation.

pale goldenclearfine carbonationclean head

Aroma

The nose is delicate and restrained, offering clean malt notes with a soft, slightly sweet grain character. There is minimal hop presence, allowing the cool fermentation to shine through with a crisp, yeast-derived cleanliness. A subtle hint of wheat and bready warmth rounds out a straightforward, unpretentious aromatic profile.

clean maltsweet grainsubtle wheatyeast-derived

Geschmack

The palate opens smooth and slightly sweet, with a soft malt backbone that provides gentle body without heaviness. Mid-palate reveals mild bready and wheaten notes that integrate seamlessly with the residual sweetness. Bitterness is light and restrained, allowing the creamy mouthfeel to dominate and the overall impression to remain approachable and food-friendly.

smooth maltcreamy mouthfeellight bitternessapproachable

Abgang

The finish is clean and relatively short, fading to a subtle malty sweetness without lingering harshness. The beer's refreshing character persists through to the end, leaving the palate ready for the next sip.

clean fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Braxton Mae heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Braxton Mae

Über Cream Ale

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Was ist ein Cream Ale?

Cream Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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