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Tsingtao Strong

China·Strong Lager
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Das Strong ist das Starkbier der Brauerei, ein untergäriges Lager aus Gersten- und Weizenmalz mit Sirup, Hopfen und Hopfenextrakt. Die Brauerei beschreibt es als vielschichtig und vollmundig. Im Glas steht es goldgelb unter feinporigem, rasch zerfallendem Schaum. In der Nase führen honigartiges Malz und Keks, dazu fruchtige und leicht würzige Noten. Der Körper ist voll und spürbar süß, mit einem Anflug von Kräutern und Zitrus, und der Alkohol sorgt für einen wärmenden Abgang.

Alk.
8,9 %
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Honignotenmalzigfruchtig
Honignoten
malzig
fruchtig
brotartig
kräutrig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with pronounced honey and biscuit notes, creating a sweetly malty foundation.
auch:würzig
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tsingtao Strong

◎ Aussehen

Pours a bright golden yellow with good clarity and luminosity. The head forms fine and compact but dissipates quickly, leaving minimal lacing on the glass. Carbonation is visible and steady throughout the body.

bright goldenclearshort-lived foam

◌ Aroma

The nose leads with pronounced honey and biscuit notes, creating a sweetly malty foundation. Underlying fruity esters emerge alongside subtle spice, while a faint herbal character adds complexity to the profile. The overall aromatic impression is warm and inviting without aggression.

honey, biscuitfruity esterslight spice

◐ Geschmack

Entry is full and noticeably sweet, with the Malz and syrup adjuncts providing a rounded, candy-like quality. Mid-palate sustains the body with herbaceous and citrus notes that offer gentle contrast to the sweetness. Bitterness is restrained, allowing the malt character and warming alcohol to dominate the finish impression.

vollmundigsüßlichmalzigherbal citrus

◑ Abgang

The finish is warm and lingering, driven by the elevated alcohol content (8.9% ABV). Residual sweetness persists with a gentle herbal fade and mild citrus dryness on the aftertaste.

warming alcohollong finish
75
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
75
Aussehen
76
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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