Rosa Blanca
Rosa Blanca wurde 1927 auf Mallorca gegründet und braute dort Sorten namens Pilsen, Munich und Bock Balear, bevor die Marke verschwand. Damm belebte sie 2018 als Hoppy Lager wieder und braut sie heute in Barcelona. Das untergärige Bier entsteht aus Gerstenmalz, Mais und Reis; während der Reifung kommt Citra-Hopfen bei 0 bis 1 °C hinzu, der Aroma, aber keine Bittere abgibt. Im Glas ist es hellgolden mit cremigem Schaum. Zitrus und Steinobst liegen über leicht geröstetem Getreide, der Körper ist ausgewogen und cremig, die Bittere leicht.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Rosa Blanca
Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.
Über Dry-Hopped Lager
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Dry-Hopped Lager?
Dry-Hopped Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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