hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Rosa Blanca

Zum Bewerten tippen

Rosa Blanca wurde 1927 auf Mallorca gegründet und braute dort Sorten namens Pilsen, Munich und Bock Balear, bevor die Marke verschwand. Damm belebte sie 2018 als Hoppy Lager wieder und braut sie heute in Barcelona. Das untergärige Bier entsteht aus Gerstenmalz, Mais und Reis; während der Reifung kommt Citra-Hopfen bei 0 bis 1 °C hinzu, der Aroma, aber keine Bittere abgibt. Im Glas ist es hellgolden mit cremigem Schaum. Zitrus und Steinobst liegen über leicht geröstetem Getreide, der Körper ist ausgewogen und cremig, die Bittere leicht.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigtoastig
hopfig
zitrusartig
toastig
sauber
Pfirsichnoten
malzig
Aroma
The nose leads with bright citrus and stone fruit notes—particularly peach—drawn from the cold Citra hop treatment during maturation.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Rosa Blanca

◎ Aussehen

Rosa Blanca presents a pale gold hue with excellent clarity and a creamy, persistent head that clings to the glass in fine lacing. The carbonation is moderate and well-integrated, creating a soft visual effervescence that complements the beer's approachable character.

pale goldcreamy headbright clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus and stone fruit notes—particularly peach—drawn from the cold Citra hop treatment during maturation. Beneath this aromatic hoppy layer sits a lightly toasted cereal foundation with subtle grain sweetness, creating an inviting and clean aromatic profile without aggressive bitterness.

citrus-forwardstone fruit, peachlightly toasted grainclean hop aroma

◐ Geschmack

The palate enters smooth and balanced, with citrus and peach flavors mirroring the nose while maintaining restraint. A creamy mouthfeel carries subtle toasted malt notes through the mid-palate, followed by restrained bitterness that feels integrated rather than assertive, allowing the hop character and malt sweetness to remain in conversation.

balanced bitternesscreamy bodyhoppy yet smoothfruit and grain

◑ Abgang

The finish is clean and moderately crisp, with lingering citrus notes and toasted grain impressions that fade gently. The aftertaste remains refreshing without drying, inviting another sip.

clean finishspritzigerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Speisebegleitung

Was passt zu Rosa Blanca

Mehr von Damm

A.K. Damm
A.K. Damm
Pale Lager
4,8 %·Mild
Treffer finden →
Bock Damm
Bock Damm
Schwarzbier
5,9 %·Leicht herb
Treffer finden →
Bohemia
Bohemia
Pale Lager
6,2 %·Spürbar herb
Treffer finden →
Complot IPA
Complot IPA
IPA
6,6 %·Kräftig bitter
Treffer finden →
Complot Session IPA
Complot Session IPA
Session IPA
4,3 %·Spürbar herb
Treffer finden →
Damm Navidad
Damm Navidad
Festbier
6,5 %·Spürbar herb
Treffer finden →
Daura
Daura
Pale Lager
5,4 %·Spürbar herb
Treffer finden →
Daura IPA
Daura IPA
IPA
6,6 %·Kräftig bitter
Treffer finden →

Über Dry-Hopped Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Dry-Hopped Lager?

Dry-Hopped Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

Ähnliche Dry-Hopped Lager finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Zitrusnoten und Cremigkeit wie Rosa Blanca erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

IN DIESEN RANKINGS

Mit einem anderen Bier vergleichen →