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Mediterranean Lager

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Das erste Bier, das Althaia gebraut hat, und bis heute das meistverkaufte: ein brillantes, strohgoldenes Lager mit dichter weißer Schaumkrone. In der Nase sauberes, weich malziges Getreide mit frischen floralen und zitrischen Hopfennoten. Am Gaumen untergärig und süffig, dabei mit gutem Körper; Getreidesüße und knackiger Hopfen halten sich die Waage, der Abgang bleibt sauber. Es ist unfiltriert und unpasteurisiert und reift einen Monat in liegenden Tanks. Die Brauerei beansprucht, den Begriff „Mediterranean Lager“ geprägt zu haben.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb23 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
saubermalzigblumig
sauber
malzig
blumig
hopfig
zitrusartig
brotartig
Aroma
Clean malty grain forms the foundation, offering soft cereal sweetness and gentle warmth.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mediterranean Lager

◎ Aussehen

A brilliant straw-gold hue with excellent clarity and luminosity. The dense white head displays strong initial presence and lingering retention, with fine lacing clinging to the glass. Carbonation is brisk and persistent, creating a dynamic visual profile throughout the tasting.

straw-golddense white headbrilliant clarityfine lacing

◌ Aroma

Clean malty grain forms the foundation, offering soft cereal sweetness and gentle warmth. Fresh floral and citrus hop notes emerge with restraint, providing a refined herbal and zesty character without dominance. The overall nose is crisp and inviting, free from solvent or off-aromas, with the unfiltered character adding subtle complexity.

soft malt sweetnessfresh floral hopscitrus notesclean grain

◐ Geschmack

Entry is smooth and approachable, with the pale Malz contributing a gently sweet cereal foundation. Mid-palate develops good body and balance, as a crisp hop bite emerges to counter the malt sweetness without aggressiveness. The finish is clean and dry, with lingering hop bitterness (23 IBU) providing definition without harshness.

balanced malt-hopcereal sweetnesscrisp hop bitegood body

◑ Abgang

Dry and clean, with a medium-length fade and subtle hop aftertaste. The absence of pasteurization allows yeast-derived complexity to linger gently on the palate.

dry finishsubtle hop persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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