hopIQ hat 10 Biere mit denselben Rauch- und Karamellnoten gefunden wie Bamberger Hofbräu Rauch. Ein untergäriges Rauchbier, leuchtend bernstein- bis kupferfarben. Buchenrauch-Gerstenmalz stellt den größten Teil der Schüttung, trotzdem bleibt der Rauch fein und liegt eingebettet in den Karamellmalznoten von Toffee, Biskuit und Honig statt darüber. Die Brauerei nennt es ein Bier der Gegensätze: malzbetont und fruchtig, samtig und doch erfrischend. Eine dezente Hopfung mit Hallertauer Perle und Spalter Select hält Rauch und Süße im Gleichgewicht. Stammwürze 12,5 °P. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Huppendorfer Grachäds — 85%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 85%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.