Schlossbrauerei Stein in Stein an der Traun, Teil von Traunreut in Oberbayern, blickt auf eine Dokumentationsgeschichte zurück, die bis 1489 reicht — damals wurde erstmals ein Betreiberwechsel der Schlosstaverne verzeichnet. Das Anwesen wechselte mehrfach zwischen adeligen Besitzern, bevor Graf Joseph zu Arco Zinneberg es 1890 erwarb und den Bau des heutigen Brauereigebäudes überwachte. Das moderne Unternehmen wurde 1934 formal gegründet. Die Brauerei ist heute für ihre Bio-Biere bekannt, die in den natürlichen Felskellern des Schlosses gelagert werden und mehrfach mit dem European Beer Star ausgezeichnet wurden.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 14% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Schlossbrauerei Stein in Stein an der Traun, Teil von Traunreut in Oberbayern, blickt auf eine Dokumentationsgeschichte zurück, die bis 1489 reicht — damals wurde erstmals ein Betreiberwechsel der Schlosstaverne verzeichnet. Das Anwesen wechselte mehrfach zwischen adeligen Besitzern, bevor Graf Joseph zu Arco Zinneberg es 1890 erwarb und den Bau des heutigen Brauereigebäudes überwachte. Das moderne Unternehmen wurde 1934 formal gegründet. Die Brauerei ist heute für ihre Bio-Biere bekannt, die in den natürlichen Felskellern des Schlosses gelagert werden und mehrfach mit dem European Beer Star ausgezeichnet wurden.
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