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Privatbrauerei Ketterer

Germany · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of styles
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Privatbrauerei Ketterer wurde 1877 gegründet, als der junge Michael Ketterer die kleine Gasthofbrauerei „Zum Felsen" in Hornberg im Schwarzwald erwarb — trotz erheblicher Widerstände aus der Bevölkerung. Nach Michael Ketterers Tod 1925 übernahmen seine Söhne Emil und Albert das Geschäft und bauten es aus. Heute operiert die Brauerei unter dem Namen Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG im Ortenaukreis in Baden-Württemberg und produziert ein breites Spektrum an Bieren — von Ketterer Pils bis hin zu einem Schwarzwald Stout.

9Biere
2Stile
5.1%Avg ABV
1877Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
100%
Katalog-Ø 46%

Biere von Privatbrauerei Ketterer

9 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Aus allen 9 Bieren im Katalog.

Klare Handschrift · Basis: 9 Biere
Signature
Was in ihren Bieren immer wieder vorkommt.
spritzigin jedem Bier
9 von 9 Bieren
erfrischendin jedem Bier
9 von 9 Bieren
sauberin jedem Bier
9 von 9 Bieren
weich
8 von 9 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine. 3 davon in jedem einzelnen Bier.

Sortimentsbreite
Wie breit sie brauen.
Vielfältig9 Biere · 2 Stilfamilien
Lager 6Wheat Beer 3

Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.

Was sie besonders macht
Jedes Bier wird gegen andere seines Stils gemessen, dann über das Sortiment gemittelt. Verglichen mit dem breiteren Katalog von Brauereien mit ähnlichem Stilmix.
typisch für ähnliche StilePrivatbrauerei Ketterer
in keinem Bierin jedem Bier
weich
in 8 von 9 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 2 von 5
Weit ausgeprägter weich als typisch.
brotartig
in 2 von 9 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich weniger brotartig als typisch.
trocken
in keinem ihrer Biere · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Fehlt komplett — das Feld erwartet es.
Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 3%
Ø Beer-Performance
3
Biere in den Top 100
7 / 7
Biere über dem Median
#12
bestplatziertes Bier
Ketterer Zwickel-Pils

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 3% des Katalogs, gemessen über 7 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.

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Über Privatbrauerei Ketterer

Privatbrauerei Ketterer wurde 1877 gegründet, als der junge Michael Ketterer die kleine Gasthofbrauerei „Zum Felsen" in Hornberg im Schwarzwald erwarb — trotz erheblicher Widerstände aus der Bevölkerung. Nach Michael Ketterers Tod 1925 übernahmen seine Söhne Emil und Albert das Geschäft und bauten es aus. Heute operiert die Brauerei unter dem Namen Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG im Ortenaukreis in Baden-Württemberg und produziert ein breites Spektrum an Bieren — von Ketterer Pils bis hin zu einem Schwarzwald Stout.

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