Hiddenseer Inselbrauerei
Hiddenseer Inselbrauerei ist die Biermarke der Rügener Insel-Brauerei GmbH, einer Craft-Brauerei, die im August 2015 von Markus Berberich auf der Insel Rügen in Mecklenburg-Vorpommern gegründet wurde. Die Marke ist nach der benachbarten, autofreien Insel Hiddensee benannt, die für ihre unberührte Naturlandschaft und ihr künstlerisches Erbe bekannt ist. Die Brauerei produziert ihre Biere nach traditionellen Verfahren — mit Bodenmalz, offener Gärung und Flaschengärung — und nutzt dabei die charakteristische Salzluft während des Gärungsprozesses. Ihr Hiddenseer Weizen wurde bei den World Beer Awards als weltbestes Weizenbier ausgezeichnet.
Biere von Hiddenseer Inselbrauerei
10 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Aus allen 10 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 10 Biere in 6 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Hiddenseer Weizen
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 53% des Katalogs, gemessen über 7 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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Über Hiddenseer Inselbrauerei
Hiddenseer Inselbrauerei ist die Biermarke der Rügener Insel-Brauerei GmbH, einer Craft-Brauerei, die im August 2015 von Markus Berberich auf der Insel Rügen in Mecklenburg-Vorpommern gegründet wurde. Die Marke ist nach der benachbarten, autofreien Insel Hiddensee benannt, die für ihre unberührte Naturlandschaft und ihr künstlerisches Erbe bekannt ist. Die Brauerei produziert ihre Biere nach traditionellen Verfahren — mit Bodenmalz, offener Gärung und Flaschengärung — und nutzt dabei die charakteristische Salzluft während des Gärungsprozesses. Ihr Hiddenseer Weizen wurde bei den World Beer Awards als weltbestes Weizenbier ausgezeichnet.
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