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Snorkelers Sea Salt IPA alkoholfrei

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Ein alkoholfreies IPA, das die sonst schwere Stilistik in etwas Spritziges und Mineralisches verwandelt. Das Bier leuchtet bernsteinfarben auf, der Duft neigt zu zitrusaromatischer Lebhaftigkeit mit kräuteriger Note, die stilsichere Hopfenkraft zeigt sich unverschönt. Das Besondere: eine fein eingebundene Prise Salz, kaum spürbar bis zum Abgang, wo sie die Zunge neu schärft wie eine Ostsee-Brise. Fruchtig und herb wechseln sich ab, zusammengehalten von einer Leichtheit, die dieses Bier weniger zur Kuriosität als zum echten Aperitif macht — ein Bier, das erfrischt, statt zu beschweren.

Bitterkeit
Spürbar herb40 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
deep amber15
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Germany Winner
World Beer Award
Germany Gold
World Beer Award
★Germany Winner — World Beer Award
★Germany Gold — World Beer Award
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigsalzighopfig
zitrusartig
salzig
hopfig
mineralisch
fruchtig
kräutrig
Aroma
The nose opens with vibrant citrus notes—lemon zest and grapefruit pith—backed by a genuine herbal and resinous hop character that speaks to careful varietal selection.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Snorkelers Sea Salt IPA alkoholfrei

◎ Aussehen

The beer presents a luminous amber hue with excellent clarity and a fine, persistent head that clings to the glass in delicate lacing. Carbonation is brisk and visible, lending the beer a lively visual presence that belies its alcohol-free nature. The overall impression is one of brightness and refinement.

luminous amberfine lacingbrisk carbonation

◌ Aroma

The nose opens with vibrant citrus notes—lemon zest and grapefruit pith—backed by a genuine herbal and resinous hop character that speaks to careful varietal selection. Beneath lies a mineral undertone, clean and mineral-edged, with only subtle malt sweetness in the background. The aroma strikes a balance between aromatic intensity and restraint, never heavy or cloying.

bright citrusherbal hopsmineral edgeharzig

◐ Geschmack

The palate opens with snappy citrus and hop bitterness, then transitions through a middle where fruitiness and dryness trade places in elegant tension. The sea salt appears subtly across the mid-palate, sharpening rather than overwhelming the profile, while the mineral character provides structure without weight. The finish is clean and dry, with no residual sweetness or cloying aftertaste.

citrus-drivenhop-bittermineral structuredry palate

◑ Abgang

The finish is crisp and moderately short, with the sea salt resharpening the palate like a Baltic breeze before fading cleanly. No lingering sweetness or heaviness remains—instead, a refreshing dryness invites the next sip.

brisk, mineral-sharpclean fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
81
Aussehen
83
Abgang
79
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Über Alcohol-Free IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Alcohol-Free IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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