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Run Wild

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Das Aushängeschild der Brauerei und das Bier, auf dem ihr Ruf beruht. Die Malze stammen aus den USA und Deutschland, der Hopfen ist eine Northwest-Mischung mit Citra und Mosaic im Vordergrund, was harzige und zitrische Aromen über einem zurückhaltenden Malzkörper ergibt. Mit 35 Bittereinheiten liegt es im Mittelfeld des Sortiments. Gold beim International Beer Challenge 2018 und bester alkoholfreier US-Beitrag bei den World Beer Awards.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Spürbar herb35 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
kiefrigzitrusartighopfig
kiefrig
zitrusartig
hopfig
harzig
malzig
Aroma
The nose leads with assertive pine and citrus notes from Citra and Mosaic hops, creating a fresh and inviting aromatic profile.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Run Wild

◎ Aussehen

Run Wild presents a bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent head that clings to the glass with defined lacing. The carbonation is lively and even, characteristic of a well-crafted IPA despite its alcohol-free nature. The beer's visual clarity and color intensity belie its lack of alcohol content.

bright goldenclearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with assertive pine and citrus notes from Citra and Mosaic hops, creating a fresh and inviting aromatic profile. Beneath the hop-forward character lies a subtle supporting malt presence from the US and German grain bill, adding gentle backbone without dominating. The resinous quality is prominent and clean, typical of Northwest hop blends.

piney, resinouscitrus-forwardfresh hop charactersubtle grain backdrop

◐ Geschmack

The palate opens with immediate hop bitterness and citrus flavor that occupies the midpoint of the bitterness spectrum at 35 IBU. The malt base is deliberately restrained, providing just enough sweetness and body to support the hop-driven profile without creating heaviness. The finish is crisp and refreshing, with lingering hop bitterness and a dry, clean conclusion.

balanced bitternesshop-drivendry palaterefreshing body

◑ Abgang

The aftertaste is dry and lingering, with residual hop bitterness and subtle pine notes persisting cleanly. The overall sensation is refreshing and thirst-quenching, with no cloying sweetness or alcohol warmth.

dry finishlingering bitternessclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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