Athletic Brewing Company
Eine Brauerei, die ausschließlich alkoholfreies Bier herstellt, 2017 von Bill Shufelt und John Walker gegründet. Die ersten Versuche liefen im Hausbrau-Maßstab in Stratford, Connecticut — über hundert Sude, bevor um das Verfahren herum eine Brauerei gebaut wurde. Produziert wird heute an beiden Küsten: in Milford, Connecticut, und in San Diego, Kalifornien, wo der Ausbau 2021 die Kapazität auf 200.000 Barrel brachte. Der Alkohol wird nicht nachträglich entzogen, sondern entsteht im Verfahren erst gar nicht. Das Unternehmen ist zertifizierte B Corporation und gibt zwei Prozent des Umsatzes an die Instandsetzung von Wanderwegen.
Biere von Athletic Brewing Company
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Athletic Brewing Company verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 7 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit 818 anderen Brauereien, die Alcohol-Free IPA und Alcohol-Free Pale Ale brauen:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Athletic Brewing Company
Eine Brauerei, die ausschließlich alkoholfreies Bier herstellt, 2017 von Bill Shufelt und John Walker gegründet. Die ersten Versuche liefen im Hausbrau-Maßstab in Stratford, Connecticut — über hundert Sude, bevor um das Verfahren herum eine Brauerei gebaut wurde. Produziert wird heute an beiden Küsten: in Milford, Connecticut, und in San Diego, Kalifornien, wo der Ausbau 2021 die Kapazität auf 200.000 Barrel brachte. Der Alkohol wird nicht nachträglich entzogen, sondern entsteht im Verfahren erst gar nicht. Das Unternehmen ist zertifizierte B Corporation und gibt zwei Prozent des Umsatzes an die Instandsetzung von Wanderwegen.
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