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Franziskaner

Germany · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Die Wurzeln von Franziskaner reichen bis 1363 zurück, als erstmals eine Braustätte bei den Franziskanern nahe der Münchner Residenz erwähnt wurde. 1841 zog die Brauerei auf den Lilienberg in der Au, 1861 übernahm Joseph Sedlmayr, 1922 folgte der Zusammenschluss mit Spaten. Der Mönch auf dem Etikett geht auf einen Entwurf von Ludwig Hohlwein zurück. Weissbier wird seit 1964 gebraut und trägt seit 1974 den Namen Franziskaner; neben den obergärigen Weizenbieren aus München gehören ein Helles und ein Kellerbier zum Sortiment. Eigentümer ist seit 2005 AB InBev.

8Biere
2Stile
4.8%Avg ABV
1363Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
29%
Katalog-Ø 12%

Biere von Franziskaner

8 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Franziskaner verteilen sich über 2 Stilfamilien.

Signatur · 8 Biere
Wheat Beer 6Lager 2

Bei diesen 8 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

Bananennoten
6 von 8 Bieren
fruchtig
6 von 8 Bieren
malzig
5 von 8 Bieren
spritzig
6 von 8 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileFranziskaner
in keinem Bierin jedem Bier
leicht
in 1 von 8 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Kommt selten vor — das Feld erwartet es.
erfrischend
in 2 von 8 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 4 von 5
Kommt selten vor — das Feld erwartet es.
säuerlich
in 4 von 8 · typische ähnliche Stile-Brauerei: weniger als 1 von 5
Deutlich ausgeprägter säuerlich als typisch.
süßlich
in 5 von 8 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Deutlich ausgeprägter süßlich als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 46%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
2 / 7
Biere über dem Median
#293
bestplatziertes Bier
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 46% des Katalogs, gemessen über 7 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Franziskaner

Die Wurzeln von Franziskaner reichen bis 1363 zurück, als erstmals eine Braustätte bei den Franziskanern nahe der Münchner Residenz erwähnt wurde. 1841 zog die Brauerei auf den Lilienberg in der Au, 1861 übernahm Joseph Sedlmayr, 1922 folgte der Zusammenschluss mit Spaten. Der Mönch auf dem Etikett geht auf einen Entwurf von Ludwig Hohlwein zurück. Weissbier wird seit 1964 gebraut und trägt seit 1974 den Namen Franziskaner; neben den obergärigen Weizenbieren aus München gehören ein Helles und ein Kellerbier zum Sortiment. Eigentümer ist seit 2005 AB InBev.

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