Peroni Senza Glutine
Die glutenfreie Fassung des Stammbiers, 2014 eingeführt und aus Gerstenmalz, Mais und Hopfen gebraut, mit einem Glutengehalt unter 10 ppm. Sie zeigt sich strohgelb und blank. Die Brauerei beschreibt sie als den vertrauten Peroni-Geschmack: ein rundes, ausgewogenes Zusammenspiel von sanfter Malzsüße und mäßiger Bittere. Der Hopfen bleibt im Hintergrund und lässt weichem Getreide, leichtem Brotton und einer zarten Maissüße den Vortritt; der Ausklang ist unkompliziert, sauber und trocken.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Peroni Senza Glutine
Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.
Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.
Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.
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Über Pale Lager
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Was ist ein Pale Lager?
Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Trockenheit und Malznoten wie Peroni Senza Glutine erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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