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Peroni Non Filtrata

Birra Peroni
Tippe zum Bewerten
🌍 Italy · Pale Lager · Eines von 62 Pale Lagers in hopIQ

Ein unfiltriertes Lager, seit dem Frühjahr 2023 im Sortiment und nach einem Verfahren gebraut, das die Brauerei als weniger raffiniert und ganzheitlich beschreibt. Es fließt opak und natürlich trüb goldgelb ins Glas, darüber steht eine cremige, beständige Schaumkrone. In der Nase duften Mais, Gerste und Hopfen, begleitet von einem Hauch Hefe und Brotkruste. Am Gaumen ist es voller als das filtrierte Stammbier, getreidig mit leiser Fruchtigkeit und aromatischem Hopfen, und endet frisch über einer leichten, gleichmäßigen Bittere.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Lager.
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
hefig
fruchtig
sauber
Hopfen-Charakter
hopfig
Besondere Noten
trüb

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Peroni Non Filtrata

Aussehen

Pours an opaque, naturally cloudy gold under a creamy, persistent white head. The unfiltered character is immediately evident in the hazy presentation, with excellent head retention that clings to the glass.

cloudy goldopaquecreamy headtrüb

Aroma

The nose is fragrant and inviting, leading with sweet maize and barley notes complemented by a gentle hop presence. A subtle yeast character and bread crust notes add complexity and warmth to the bouquet.

fragrant maizebarley maltbread crusthefig

Geschmack

Fuller-bodied than its filtered counterpart, the palate delivers grainy cereal flavors with a subtle fruitiness in the mid-palate. An aromatic hop note emerges alongside the malt backbone, building toward a light but steady bitterness that frames the overall experience.

grainymalzighopfigfruit-forward

Abgang

The finish is fresh and crisp, closing cleanly with a light bitterness that doesn't overstay its welcome. A refreshing, dry conclusion invites another sip.

freshsaubertrocken
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Peroni Non Filtrata heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Peroni Non Filtrata

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trübung, Malznoten und Cremigkeit wie Peroni Non Filtrata erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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