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Moon Dog Lager

Moon Dog Brewing
Australia·Pale Lager
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Das Moon Dog Lager hat das frühere Love Tap als Alltagslager der Brauerei abgelöst. Heute beschreibt die Brauerei es als Pils nach deutscher Art mit Edelhopfen. Der Körper ist leicht und frisch, getragen von einer weichen, getreidigen und brotigen Malzbasis, darüber ein zurückhaltendes blumig-kräutriges Hopfenaroma. Die Bittere bleibt mild, der Abgang sauber. Ältere Beschreibungen nannten es ein australisches Lager mit heimischen Hopfen.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Edelhopfennotenbrotartigsauber
Edelhopfennoten
brotartig
sauber
blumig
kräutrig
malzig
Aroma
The nose leads with soft, grainy malt notes underscored by a subtle bready character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Moon Dog Lager

◎ Aussehen

Pale straw yellow color with excellent clarity and bright transparency. A fine, white head forms readily and maintains good retention with delicate lacing along the glass. Carbonation is visible and appropriately lively for the style.

pale strawcrystalline clarityfine white headbrisk carbonation

◌ Aroma

The nose leads with soft, grainy malt notes underscored by a subtle bready character. Noble hops contribute gentle floral and herbal aromatics that sit just above the malt base, creating a balanced and inviting profile without aggressive herbal punch.

grainy malt basebread notesnoble hop floralsherbal restraint

◐ Geschmack

The palate enters crisp and light, with a soft malt sweetness that carries a bready quality through the mid-palate. Noble hop bitterness emerges restrained and refined, building slowly without dominating, maintaining the beer's drinkability throughout.

crisp entrysoft bready maltrestrained noble bitternesslight body

◑ Abgang

The finish is clean and refreshing, with bitterness fading swiftly to leave a dry, malt-forward aftertaste. The overall impression is one of clarity and balance, encouraging another sip.

clean dry finisherfrischendquick fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
77
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Speisebegleitung

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Was ist ein Pale Lager?

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