Lumen
Lumen gehört zu den klassischen trüben IPAs von Grimm und wird seit 2016 immer wieder neu aufgelegt. Citra, Mosaic, El Dorado und Simcoe geben ihm ein tropisches Profil: Vorne stehen überreife Mango und Guave, dahinter Mandarine und ein Spritzer Limette. Der Körper ist weich und samtig, die Bittere bleibt zurückhaltend, sodass die Frucht das Bier bis in den Abgang trägt. Die Brauerei selbst beschreibt es als ausgewogenes Hazy IPA, das auf Trinkbarkeit zielt statt auf größtmögliche Wucht.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Lumen
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über New England IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein New England IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropennoten, Trübung und Fruchtnoten wie Lumen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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