hopIQ hat 10 Biere mit denselben Röst- und Schokoladennoten gefunden wie Double Negative. Double Negative ist das Imperial Stout von Grimm mit 10 Prozent, gebraut seit 2014. Es steht tiefschwarz im Glas, mit gebrannt orangefarbenen Reflexen unter einer langlebigen hellbraunen Schaumkrone, die kräftige Spuren am Glas hinterlässt. Espresso, bittere Schokolade und Karamell prägen das Aroma, dahinter dunkle Frucht von schwarzer Johannisbeere und Blaubeere. Am Gaumen wirkt es cremig und vollmundig und folgt zunächst der Nase, dann setzt eine weiche Bittere ein, bevor ein langer, röstiger Abgang folgt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Between Two Evils Coffee, Coconut & Vanilla — 85%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 85%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.