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Carlsberg Master Brew

Carlsberg
Tippe zum Bewerten
🌍 Denmark · Strong Lager · Eines von 31 Strong Lagers in hopIQ

Das Master Brew kam 1996 als starkes Spezialbier von Carlsberg auf den Markt; neben Gerstenmalz enthält es Glukosesirup, der die Stärke ermöglicht. Es steht klar rotgolden mit elfenbeinfarbenem Schaum im Glas und öffnet mit einer leichten Blütennote, getragen von reifer Ananas, Apfel und Erdbeere. Am Gaumen ist es voll und süß, mit nussigem Malz und Frucht, und eine ausgewogene Bittere fängt die Süße auf. Der hohe Alkohol ist durchgehend als Wärme spürbar.

Alk.
10.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber15
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Voller Körper.
leichtvollmundig
Süße
Leicht süße Noten.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Etwas cremige Textur.
crispcremig

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Strong Lager.
Hopfen-Charakter
blumig
Malz-Charakter
nussig
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Carlsberg Master Brew

◎ Aussehen

Pours a clear reddish gold with bright transparency and excellent clarity. The ivory head sits with good density and displays stable lacing down the glass. Carbonation appears moderate and well-integrated.

reddish goldclearivory headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with delicate floral notes supported by ripe stone fruit—prominent pineapple and apple with a subtle strawberry undertone. The barley malt provides a soft, sweet foundation without any aggressive yeast or solvent character. Light grain sweetness rounds out the bouquet.

blumigripe pineapple and applesubtle strawberrysoft malt sweetness

◐ Geschmack

The palate is full and sweet on entry, with nutty malt character and fruit notes continuing through the mid-palate. A well-calibrated bitterness emerges to steady the sweetness and prevent cloying. The high alcohol registers as gentle warmth rather than harsh burn, creating a rounded mouthfeel.

vollmundigsüßlichnutty maltbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is moderately long with lingering sweetness and a subtle warm aftertaste. Mild drying bitterness persists gently without dominating.

moderate lengthwarm alcohol presence
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Carlsberg Master Brew heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Carlsberg Master Brew

Über Strong Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Strong Lager?

Strong Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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