Carlsberg
J.C. Jacobsen gründete Carlsberg 1847 auf dem Valby-Hügel vor Kopenhagen und benannte die Brauerei nach seinem Sohn Carl. 1875 richtete er das Carlsberg-Laboratorium ein, in dem Emil Christian Hansen 1883 erstmals eine Reinzuchthefe für untergäriges Bier isolierte; das Verfahren gab die Brauerei an andere Brauer weiter. Der Firmensitz liegt bis heute in Valby, gebraut werden die dänischen Biere inzwischen in Fredericia. Carlsberg Danmark gehört zur Carlsberg Group, deren Mehrheitseignerin die Carlsberg-Stiftung ist.
Biere von Carlsberg
16 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Aus allen 16 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 16 Biere in 5 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Carlsberg IPA
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 25% des Katalogs, gemessen über 14 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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Über Carlsberg
J.C. Jacobsen gründete Carlsberg 1847 auf dem Valby-Hügel vor Kopenhagen und benannte die Brauerei nach seinem Sohn Carl. 1875 richtete er das Carlsberg-Laboratorium ein, in dem Emil Christian Hansen 1883 erstmals eine Reinzuchthefe für untergäriges Bier isolierte; das Verfahren gab die Brauerei an andere Brauer weiter. Der Firmensitz liegt bis heute in Valby, gebraut werden die dänischen Biere inzwischen in Fredericia. Carlsberg Danmark gehört zur Carlsberg Group, deren Mehrheitseignerin die Carlsberg-Stiftung ist.
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