Gegründet von Mikkel Borg Bjergsø, einem Mathematiklehrer, der zunächst privat braute, bevor er sein Konzept global ausrollte. Mikkeller ist eine Gypsy Brewery – das Bier wird bei Partnerbrauereien weltweit hergestellt, darunter Lervig in Norwegen und De Proef in Belgien. Heute exportiert Mikkeller in über 50 Länder und betreibt Bars rund um den Globus.
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Aus allen 6 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 6 Biere in 6 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Mikkeller durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 86% des Katalogs, gemessen über 5 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet von Mikkel Borg Bjergsø, einem Mathematiklehrer, der zunächst privat braute, bevor er sein Konzept global ausrollte. Mikkeller ist eine Gypsy Brewery – das Bier wird bei Partnerbrauereien weltweit hergestellt, darunter Lervig in Norwegen und De Proef in Belgien. Heute exportiert Mikkeller in über 50 Länder und betreibt Bars rund um den Globus.
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