Pêche Mel Bush
Das Pêche Mel Bush war ursprünglich ein Studentencocktail aus Bush Caractère und Pfirsich-Gueuze zu gleichen Teilen. Seit 2009 braut Dubuisson es als eigenes Bier, nach einem Originalrezept mit natürlichen Pfirsichextrakten und der Bittere des bernsteinfarbenen Stammbiers. Das filtrierte, obergärige Ergebnis kommt auf 8,5 % und zählt damit zu den stärksten Fruchtbieren überhaupt. Im Glas leuchtendes Bernstein. In der Nase intensiver Pfirsichsaft mit einem Hauch Mango, am Gaumen fruchtige Ester, Banane und etwas Karamell, dezent süß und nur leicht bitter.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Pêche Mel Bush
Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
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