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Bamberger Herren Pils

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Das Aushängeschild der Brauerei, nach einem überlieferten Familienrezept gebraut und für den größten Teil des Ausstoßes verantwortlich. Im Glas zeigt es sich sehr hell mit stabilem, mittelfeinem Schaum. In der Nase steht eine ausgeprägte, blumig-kräutrige Hopfennote über leichtem Getreide. Der Antrunk beginnt mit dezenter Malzsüße, dann übernehmen würzige, leicht fruchtige Hopfenaromen und eine feste, edle Herbe. Der Körper ist schlank und frisch, der Abgang trocken mit anhaltender grüner, zart zitroniger Bittere.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
saubermalzig
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with pronounced floral and herbal hop character, with spicy, slightly grassy notes that define the profile.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bamberger Herren Pils

◎ Aussehen

Pours a pale golden colour with excellent clarity. The head is medium-fine and persistent, clinging to the glass with fine lacing. The carbonation is lively and even, supporting a stable foam throughout.

pale goldenfine head retentionbright claritylively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with pronounced floral and herbal hop character, with spicy, slightly grassy notes that define the profile. A light cereal base provides support without dominance, creating a clean, mineral backdrop typical of noble hop cultivars.

floral hopsherbal spicelight cerealmineralisch

◐ Geschmack

Opens with a faint malt sweetness before spicy, slightly fruity hop flavour takes command. A firm, noble bitterness develops through the mid-palate and carries into the finish with pronounced definition. The body is slim and crisp, allowing the hop character to remain the focal point.

spicy hopsnoble bitternessclean palatetrocken

◑ Abgang

Dry and lingering, with a green, faintly lemony bitterness that distinguishes it from the maltier lagers of the region. The aftertaste is refreshing and mineral-driven, inviting the next sip.

dry finishlingering bitternesslemony notes
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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