hopIQ hat 10 Biere mit denselben Röst- und Karamellnoten gefunden wie Mönchshof Bockbier. Das Mönchshof Bockbier kam 1994 als Klosterbock heraus und ist der dunklere, würzigere der beiden Böcke der Marke, eingebraut mit 16,3 % Stammwürze und nicht auf die Fastenzeit beschränkt. Der Bock steht klar und dunkel bernsteinfarben mit rötlichem Schimmer unter cremigem, leicht getöntem Schaum. In der Nase finden sich dunkle Brotkruste, Karamell und Röstmalz, dahinter ein grasiger Hopfenton. Der volle Malzkörper bringt Nuss, Kakao und einen Hauch Kaffee, dazu getrocknete Pflaume und Rosine; im Abgang treffen röstige Malzbittere und etwas wärmender Alkohol zusammen. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Berliner Kindl Bock Dunkel — 73%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 73%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.