Lead Dog
Ein Winterbier aus sechs Malzen, nach der Gaerung zwei Monate gereift. Im Glas nahezu schwarz unter leicht getoentem, cremigem Schaum. Im Duft fuehren Zartbitterschokolade und Karamell, dahinter geroestete Nuss und eine Spur dunkler Beeren. Der Gaumen ist vielschichtig und malztief, mittelschwer, mit waermendem Alkohol statt Schaerfe und nur sehr leichter Bittere. Der Abgang bleibt lang, leicht suess und weich; die Staerke versteckt sich gut.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Lead Dog
Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Über Old Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Old Ale?
Old Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladen-, Karamell- und Malznoten wie Lead Dog erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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