hopIQ hat 10 Biere mit denselben Röst- und Nussnoten gefunden wie urBock. Rubindunkel im Glas, getragen von Röstmalz. In der Nase nussig, dahinter dunkelschaliges Obst nach Pflaume und Rosine, dazu ein Faden gebackenes Brot. Am Gaumen führt zuerst die Malzsüße, gegen die eine trockene Würze vom edlen Hopfen gesetzt ist, statt sie stehen zu lassen; in der Mitte kommen Honig und geröstete Nuss dazu. Der Körper ist cremig und mittelvoll, der Abgang trocken mit einer leichten Alkoholwärme. Als dunkles Lager über offener Flamme gesotten. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Bayreuther Bock Bier — 62%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 62%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.