hopIQ hat 10 Biere mit denselben Zitrusnoten und Trockenheit gefunden wie Heliodora. Heliodora ist die Berliner Weisse von Althaia, gebraut aus Gersten- und Weizenmalz mit dem Saft von Sanguinelli-Blutorangen, die laut Brauerei jeden Februar in einem hundertjährigen Garten in Altea von Hand gepflückt werden. Die Geschichte dahinter handelt von einem Mädchen, das am Ende des Winters auf die Blutorangen wartete, die ihr Vater vom Markt mitbrachte. Blass und hell orange mit leichter weißer Krone, die schnell vergeht. In der Nase Blutorange, Zitrone und eine sehr saubere Milchsäure. Extrem leicht, spritzig sauer, saftig und knochentrocken. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Berliner Kindl Weisse — 80%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 80%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
