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Wayno

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Wayno ist ein limitiertes Fruchtsauerbier mit 4,5 Prozent, das ganz auf Wassermelone setzt. Süße, saftige Melone führt den Geschmack an und gibt dem Bier einen sommerlich frischen Charakter, danach baut sich eine saubere Säure zum Abgang hin auf. Der Körper ist leicht, die Bittere gering, und das Bier endet trocken und herb-sauer, während die Fruchtsüße in eine knackige, helle Säure übergeht.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Mild
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigsäuerlichsaftig
fruchtig
säuerlich
saftig
sauer
sauber
Aroma
The nose is dominated by fresh, juicy watermelon aromatics that evoke ripe summer fruit—sweet and immediately inviting without cloying.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,wild-gärig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wayno

◎ Aussehen

Wayno presents a pale, luminous golden hue characteristic of its light SRM. The beer displays excellent clarity with bright, clean transparency that catches the light. A delicate white head forms and recedes quickly, leaving minimal lacing; carbonation appears moderate and refined.

pale goldencrystal clearfine carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by fresh, juicy watermelon aromatics that evoke ripe summer fruit—sweet and immediately inviting without cloying. A subtle tartness underlies the fruit, with a clean, crisp character that suggests gentle acidity rather than aggressive sourness. The backdrop is spare and clean, allowing the melon to remain the focal point.

watermelon, juicytart fruitclean, bright

◐ Geschmack

Watermelon sweetness arrives first on the palate, delivering a refreshing juiciness that fills the front and mid-palate with summery character. A bright acidity builds steadily, providing clean tartness without harsh edges. The body remains light and quenching, with low bitterness that never competes with the fruit; the finish transitions deftly from sweet to dry.

watermelon, sweetcrisp aciditylight-bodieddry finish

◑ Abgang

The aftertaste fades smoothly, with the initial fruit sweetness retreating to reveal a dry, tart conclusion. A lingering brightness and gentle acidity persist, leaving the palate clean and ready for the next sip.

dry, tartrefreshing aftertaste
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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