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Strawberry Guava Sour

Yukon Brewing
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Fruited Sour · Eines von 28 Fruited Sours in hopIQ

Ein fruchtiges Sauerbier mit reifer Erdbeere und tropischer Guave. Der Duft ist hell und marmeladig, der Gaumen herb und saftig, eine lebhafte Saeure haelt die Frucht im Gleichgewicht, statt sie ins Suesse kippen zu lassen. Leichter Koerper, hohe Rezenz, der Abgang sauber und lebendig, wobei die Guave am laengsten bleibt. Malz und Hopfen bleiben voellig aussen vor.

Alk.
6%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Trocken und spritzig.

Ein direkter Trunk mit sauberem Ausklang — schmal und pointiert, gemeinsam in Bewegung.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Fruited Sour.
Hopfen-Charakter
saftig
tropisch
Gärung & Hefe
fruchtig
sauer
säuerlich
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Strawberry Guava Sour

Aussehen

Pale straw yellow with excellent clarity and a bright, luminous quality. The head is modest but persistent, with fine carbonation visible throughout. Lively effervescence creates a clean, inviting visual presentation.

pale strawbrilliant clarityfine carbonationpersistent head

Aroma

The nose is immediately bright and jammy, dominated by ripe strawberry preserves layered with tropical guava. Fresh fruit notes dominate entirely, with no perceptible malt backbone or hop character. The overall impression is of a fruit-forward, candy-like sweetness tempered by subtle tartness.

ripe strawberrytropical guavajammyfruit-forward

Geschmack

Entry is tart and juicy, with lively acidity balancing the fruit without allowing sweetness to dominate. The palate remains light-bodied and crisp throughout, with strawberry and guava intertwining seamlessly. Malt and hops remain absent, allowing the sour character and tropical fruitiness to shine clearly.

tart acidityjuicy fruitclean palatelight-bodied

Abgang

Finishes clean and vibrant with guava lingering longest on the aftertaste. The acidity provides structure without harshness, and the overall impression remains refreshing and dry.

dry finishguava lingeringerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
75
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Strawberry Guava Sour heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Strawberry Guava Sour

Über Fruited Sour

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Fruited Sour?

Fruited Sour ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Fruchtnoten, Säure und Tropennoten wie Strawberry Guava Sour erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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