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Waldhaus Brauerei

Germany · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Familienbrauerei im Schwarzwald, gegründet 1833 im abgelegenen Dorf Waldhaus — auf 900 Metern Höhe, reines Schwarzwälder Wasser, über sechs Generationen familiengeführt. Waldhaus gilt als Deutschlands qualitätsorientierte Kleinbrauerei schlechthin: ihr Diplom Pils wird regelmäßig zu Deutschlands besten Pilsnern gezählt. Der Vertrieb beschränkt sich auf Baden-Württemberg, was das Bier umso begehrter macht.

16Biere
5Stile
5.2%Avg ABV
1833Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
15%
Katalog-Ø 14%

Biere von Waldhaus Brauerei

16 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Waldhaus Brauerei verteilen sich über 5 Stilfamilien.

Signatur · 16 Biere
Lager 10Ale 2Wheat Beer 2Strong 1Dark 1

Bei diesen 16 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

erfrischend
13 von 16 Bieren
Edelhopfennoten
11 von 16 Bieren
sauber
13 von 16 Bieren
malzig
10 von 16 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileWaldhaus Brauerei
in keinem Bierin jedem Bier
Edelhopfennoten
in 11 von 16 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Weit ausgeprägter Edelhopfennoten als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 43%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
2 / 13
Biere über dem Median
#232
bestplatziertes Bier
Waldhaus Diplom Pils

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 43% des Katalogs, gemessen über 13 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Waldhaus Brauerei

Familienbrauerei im Schwarzwald, gegründet 1833 im abgelegenen Dorf Waldhaus — auf 900 Metern Höhe, reines Schwarzwälder Wasser, über sechs Generationen familiengeführt. Waldhaus gilt als Deutschlands qualitätsorientierte Kleinbrauerei schlechthin: ihr Diplom Pils wird regelmäßig zu Deutschlands besten Pilsnern gezählt. Der Vertrieb beschränkt sich auf Baden-Württemberg, was das Bier umso begehrter macht.

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Waldhaus im Schwarzwald · Baden-Württemberg · Germany
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