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Vereinsbrauerei Apolda

Germany · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Die Vereinsbrauerei Apolda in Thüringen wurde am 1. Oktober 1887 offiziell gegründet, als die Brauereien Karl Kürschner & Co. und Gebr. Bohring AG sich zusammenschlossen; das Datum steht bis heute im Wappen der Brauerei. Schon 1440 vermerkte Apolda das Braugewerbe als exklusives Recht der Stadt. Die Biere nutzen Wasser aus dem Höhenzug der Finne, Hopfen aus der Elbe-Saale-Region und Malz aus Erfurt und gären in offenen Bottichen.

11Biere
3Stile
5%Avg ABV
1887Gegründet

Biere von Vereinsbrauerei Apolda

11 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Vereinsbrauerei Apolda braut ausschließlich innerhalb einer Stilfamilie — der Unterschied liegt im Wie, nicht im Was.

Signatur · 11 Biere
Lager 9Wheat Beer 1Dark 1

Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
10 von 11 Bieren
spritzig
10 von 11 Bieren
sauber
10 von 11 Bieren
leicht
9 von 11 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileVereinsbrauerei Apolda
in keinem Bierin jedem Bier
süffig
in 5 von 11 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Deutlich ausgeprägter süffig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Vereinsbrauerei Apolda

Die Vereinsbrauerei Apolda in Thüringen wurde am 1. Oktober 1887 offiziell gegründet, als die Brauereien Karl Kürschner & Co. und Gebr. Bohring AG sich zusammenschlossen; das Datum steht bis heute im Wappen der Brauerei. Schon 1440 vermerkte Apolda das Braugewerbe als exklusives Recht der Stadt. Die Biere nutzen Wasser aus dem Höhenzug der Finne, Hopfen aus der Elbe-Saale-Region und Malz aus Erfurt und gären in offenen Bottichen.

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Apolda · Thuringia · Germany
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