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Premium Pils

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Das Premium Pils schmeckt feinherb. Die Vereinsbrauerei Apolda gibt dem untergärigen Pils mit 4,8 % eine ausgeprägte Hopfennote, dafür kommt Aromahopfen aus dem Thüringer Hopfenanbaugebiet zum Einsatz. Gebraut wird mit Wasser aus dem Höhenzug der Finne, die Brauerei empfiehlt eine Trinktemperatur von 8 °C.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigkräutrigEdelhopfennoten
hopfig
kräutrig
Edelhopfennoten
sauber
malzig
Aroma
Pronounced noble-hop character dominates the nose, with herbal and floral notes from Thuringian aroma hops giving the beer its distinctive regional expression.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Premium Pils

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright, luminous translucence. A dense, white head forms readily and adheres persistently to the glass walls, leaving clean lacing as the beer is consumed. Fine carbonation creates a continuous stream of small bubbles rising through the body.

pale goldencrisp white headexcellent clarityfine carbonation

◌ Aroma

Pronounced noble-hop character dominates the nose, with herbal and floral notes from Thuringian aroma hops giving the beer its distinctive regional expression. A clean, subtle malt backbone emerges beneath, with no yeast-driven or adjunct notes. The overall impression is fresh, elegant, and inviting.

noble hops prominentherbal, floral notesclean malt baseThuringian terroir

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with a balanced malt sweetness meeting a pronounced hoppy bitterness. The mid-palate reveals fine herbal and noble-hop character, supported by a light, refreshing body that avoids any heaviness or fullness. Bitterness builds steadily toward the finish without becoming harsh or astringent.

balanced hop-to-malt ratioherbal refinementdry, refreshing bodymeasured bitterness

◑ Abgang

A dry, crisp finish persists cleanly on the palate with lingering hoppy bitterness and herbal notes. The aftertaste remains refreshing and inviting, encouraging another sip.

dry, herbal finishlingering hop bitternessclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
88
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Premium Pils

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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