Die Dortmunder Stifts-Brauerei wurde 1867 von Unternehmer Eduard Frantzen auf dem Gelände eines ehemaligen Klosters in Dortmund-Hörde gegründet, wo Nonnen des Clarenberg-Klosters historisch Bier gebraut hatten. 1903 fusionierte sie mit der Wallrabe-Brauerei, und 1928 erhielt die Brauerei ihren Namen Dortmunder Stifts-Brauerei, als Hörde nach Dortmund eingemeindet wurde. Nach mehreren Eigentümerwechseln übernahm die Privatbrauerei Dortmunder Kronen die Brauerei 1987, und die Produktionsstätte wurde 2020 abgerissen. Heute wird die Marke Stifts von der Dortmunder Actien-Brauerei gebraut und abgefüllt.
Aus dem einen Bier dieser Brauerei im Katalog.
Nur ein Bier dieser Brauerei ist im Katalog, also gibt es noch nichts Wiederkehrendes zu lesen. Das Geschmacksprofil des Biers findet sich auf seiner Seite — eine Brauerei-Handschrift braucht mindestens zwei.
Das eine gerankte Bier liegt in den Top 23% des Katalogs.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Dortmunder Stifts-Brauerei wurde 1867 von Unternehmer Eduard Frantzen auf dem Gelände eines ehemaligen Klosters in Dortmund-Hörde gegründet, wo Nonnen des Clarenberg-Klosters historisch Bier gebraut hatten. 1903 fusionierte sie mit der Wallrabe-Brauerei, und 1928 erhielt die Brauerei ihren Namen Dortmunder Stifts-Brauerei, als Hörde nach Dortmund eingemeindet wurde. Nach mehreren Eigentümerwechseln übernahm die Privatbrauerei Dortmunder Kronen die Brauerei 1987, und die Produktionsstätte wurde 2020 abgerissen. Heute wird die Marke Stifts von der Dortmunder Actien-Brauerei gebraut und abgefüllt.
Weitere Brauereien aus Germany