Heinrich Reissdorf gründete 1894 im Kölner Severinsviertel eine obergärige Brauerei. Später kamen untergärige Sorten wie Pils, Märzen und Export hinzu, heute konzentriert sich das Haus jedoch ganz auf Kölsch. Nach schweren Kriegszerstörungen wurde der Betrieb wieder aufgebaut, schon 1945 lief der erste Nachkriegssud. Weil die Kapazität am alten Standort nicht mehr reichte, zog die Brauerei 1996 auf ein größeres, modern ausgestattetes Gelände in Köln-Rodenkirchen. Reissdorf ist bis heute eine unabhängige Privatbrauerei in Familienhand und ergänzte das Sortiment 2025 um das naturtrübe Dröppche.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 21% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Heinrich Reissdorf gründete 1894 im Kölner Severinsviertel eine obergärige Brauerei. Später kamen untergärige Sorten wie Pils, Märzen und Export hinzu, heute konzentriert sich das Haus jedoch ganz auf Kölsch. Nach schweren Kriegszerstörungen wurde der Betrieb wieder aufgebaut, schon 1945 lief der erste Nachkriegssud. Weil die Kapazität am alten Standort nicht mehr reichte, zog die Brauerei 1996 auf ein größeres, modern ausgestattetes Gelände in Köln-Rodenkirchen. Reissdorf ist bis heute eine unabhängige Privatbrauerei in Familienhand und ergänzte das Sortiment 2025 um das naturtrübe Dröppche.
Weitere Brauereien aus Germany