Die Gosemanufaktur ist eine auf Gose spezialisierte Brauerei, die seit 2017 in der historischen Gosenschenke 'Ohne Bedenken' in Leipzig-Gohlis braut. Das Lokal selbst wurde 1899 gegründet und 1986 von Lothar Goldhahn als Gosenschenke wiedereröffnet. Die Gosemanufaktur braut eine 'Edelgose' mit Malz aus der Rhön, Hopfen aus der Hallertau und Leipziger Brauwasser, ohne künstliche Zusätze. Ihre Edelgose wurde mehrfach beim World Beer Award als weltbeste Gose ausgezeichnet.
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Die Gosemanufaktur ist eine auf Gose spezialisierte Brauerei, die seit 2017 in der historischen Gosenschenke 'Ohne Bedenken' in Leipzig-Gohlis braut. Das Lokal selbst wurde 1899 gegründet und 1986 von Lothar Goldhahn als Gosenschenke wiedereröffnet. Die Gosemanufaktur braut eine 'Edelgose' mit Malz aus der Rhön, Hopfen aus der Hallertau und Leipziger Brauwasser, ohne künstliche Zusätze. Ihre Edelgose wurde mehrfach beim World Beer Award als weltbeste Gose ausgezeichnet.
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