Das Füchschen ist eine Hausbrauerei in Familienbesitz an der Ratinger Straße in der Düsseldorfer Altstadt. Ein Ausschank „im Füchschen" ist schon 1640 belegt, den Namen Füchschen Alt gibt es seit 1848. Theodor und Louise König kauften die Brauerei 1908, heute führt die Familie sie in vierter Generation, geleitet von Peter König jun. Nach der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg wurde das Haus wieder aufgebaut und um Nachbargrundstücke erweitert. Neben dem Altbier mit hauseigenem Hefestamm entsteht seit 2017 auch ein Pils.
← scrollen für alle 4 Biere →
Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 4 Biere in 3 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 15% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Das Füchschen ist eine Hausbrauerei in Familienbesitz an der Ratinger Straße in der Düsseldorfer Altstadt. Ein Ausschank „im Füchschen" ist schon 1640 belegt, den Namen Füchschen Alt gibt es seit 1848. Theodor und Louise König kauften die Brauerei 1908, heute führt die Familie sie in vierter Generation, geleitet von Peter König jun. Nach der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg wurde das Haus wieder aufgebaut und um Nachbargrundstücke erweitert. Neben dem Altbier mit hauseigenem Hefestamm entsteht seit 2017 auch ein Pils.
Weitere Brauereien aus Germany