Edelweissbrauerei Farny
Gebraut wird seit 1833 im Hofgut Dürren an der Argen, zwischen Wangen und Kisslegg im Allgäu: Konrad Kugel erhielt damals die königlich-württembergische Konzession. 1856 kam die Brauerei durch Einheirat an die Familie Farny, 1924 braute Braumeister Wilhelm Zeitler hier das erste Kristall-Weizen. Seit Oskar Farnys Stiftung von 1983 wird sie als Stiftungsbetrieb geführt. Das Brauwasser stammt aus eigenen Quellen, der Hopfen aus Tettnang. Zwölf Sorten, acht davon Weizenbiere.
Biere von Edelweissbrauerei Farny
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Edelweissbrauerei Farny verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 10 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Edelweissbrauerei Farny
Gebraut wird seit 1833 im Hofgut Dürren an der Argen, zwischen Wangen und Kisslegg im Allgäu: Konrad Kugel erhielt damals die königlich-württembergische Konzession. 1856 kam die Brauerei durch Einheirat an die Familie Farny, 1924 braute Braumeister Wilhelm Zeitler hier das erste Kristall-Weizen. Seit Oskar Farnys Stiftung von 1983 wird sie als Stiftungsbetrieb geführt. Das Brauwasser stammt aus eigenen Quellen, der Hopfen aus Tettnang. Zwölf Sorten, acht davon Weizenbiere.
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