Dr. Fritz Briem ist kein eigenständiges Brauhaus im herkömmlichen Sinne, sondern ein historisches Bierlabel von Professor Fritz Briem, dem ehemaligen technischen Direktor des Doemens-Instituts in Gräfelfing, dessen Biere in der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising gebraut werden. Im Mittelpunkt steht eine 'Historic Signature Series', die fast ausgestorbene oder uralte Bierstile nach wissenschaftlich erarbeiteten Rezepturen wiederbelebt. Die bekanntesten Biere sind das '13th Century Grut Bier' und die '1809 Berliner Weisse'. Die Biere werden international über B. United International vertrieben.
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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Dr. Fritz Briem ist kein eigenständiges Brauhaus im herkömmlichen Sinne, sondern ein historisches Bierlabel von Professor Fritz Briem, dem ehemaligen technischen Direktor des Doemens-Instituts in Gräfelfing, dessen Biere in der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising gebraut werden. Im Mittelpunkt steht eine 'Historic Signature Series', die fast ausgestorbene oder uralte Bierstile nach wissenschaftlich erarbeiteten Rezepturen wiederbelebt. Die bekanntesten Biere sind das '13th Century Grut Bier' und die '1809 Berliner Weisse'. Die Biere werden international über B. United International vertrieben.
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