Eine familiengeführte Brauerei-Gasthof in Vierzehnheiligen bei Staffelstein (Oberfranken), gegründet 1833. Braut unter der Marke Weiherer eine breite Palette traditioneller fränkischer Bierstile, darunter Lager, Pils, Kellerbier, Bock, Rauchbier und saisonale Spezialitäten. Die Brauerei ist ein konsistenter Preisträger bei regionalen und überregionalen Wettbewerben und ist besonders für ihr Grünhopfen Pils bekannt, das 2023 bei den World Beer Awards als World's Best Pilsner ausgezeichnet wurde.
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Aus allen 10 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 10 Biere in 6 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 12% des Katalogs, gemessen über 10 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Eine familiengeführte Brauerei-Gasthof in Vierzehnheiligen bei Staffelstein (Oberfranken), gegründet 1833. Braut unter der Marke Weiherer eine breite Palette traditioneller fränkischer Bierstile, darunter Lager, Pils, Kellerbier, Bock, Rauchbier und saisonale Spezialitäten. Die Brauerei ist ein konsistenter Preisträger bei regionalen und überregionalen Wettbewerben und ist besonders für ihr Grünhopfen Pils bekannt, das 2023 bei den World Beer Awards als World's Best Pilsner ausgezeichnet wurde.
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