Reckoner
Das Reckoner ist ein Single-Hop-IPA mit 6,3 %, zweifach und ausschließlich mit Strata kaltgehopft. Aus dem Glas steigen klebrige Ananas, Passionsfrucht und weiße Traube, dahinter folgen harzige und dumpf-grasige Schichten, eine weiche Süße und ein feiner Anflug von Edelhopfenwürze. Die Schüttung aus hellem Malz, Hafer und Weizen hält sich zurück und überlässt dem Hopfen die Bühne, aus dem Whirlpool kommt nur eine leichte Bittere. Gebraut wird das Bier seit 2020.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Reckoner
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über American IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein American IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Harz- und Hopfennoten wie Reckoner erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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