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Cargo

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Cargo ist ein hazy Double IPA von SOMA, gehopft mit Citra und Motueka. Die Brauerei in Cornellà del Terri (Girona) arbeitet mit Limited Editions und ändert Rezepte und Hopfen von einer Woche zur nächsten.

Alk.
8,0 %
Bitterkeit
Sehr bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigzitrusartigtropisch
hopfig
zitrusartig
tropisch
saftig
fruchtig
Aroma
The nose opens with bright citrus—grapefruit zest and lime—layered beneath ripe tropical stone fruits: mango, passionfruit, and papaya.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cargo

◎ Aussehen

Cargo presents a cloudy golden-amber body with pronounced haze from suspended yeast and hop particulates. The dense, persistent head clings to the glass with strong lacing, while fine carbonation drives continuous bubble nucleation through the dense body.

hazy goldenpersistent headfull carbonation

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus—grapefruit zest and lime—layered beneath ripe tropical stone fruits: mango, passionfruit, and papaya. Supporting malt sweetness anchors the profile, while Citra and Motueka hops deliver juicy, resinous undertones without harsh green notes.

citrus forwardtropical fruitjuicy resin

◐ Geschmack

Entry is full-bodied and juice-forward, with candied tropical fruit notes meeting a balanced, moderately assertive bitterness that peaks mid-palate without overshadowing fruit character. Underlying malt provides softness and body; the 80 IBUs integrate cleanly rather than dominating, allowing the hop character to remain expressive.

tropical juicebalanced bitternessfull body

◑ Abgang

Medium-length finish with lingering citrus brightness and a subtle dry resin character. Bitterness fades gradually, leaving behind a clean, refreshing aftertaste.

citrus fadeclean finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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