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Riedenburger Hefe-Weizen Alkoholfrei

Riedenburger Brauhaus
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Alcohol-Free Wheat Beer · Eines von 37 Alcohol-Free Wheat Beers in hopIQ

Ein alkoholfreies Weizenbier mit weniger als 0,5 % Alkohol, aus Weizen- und Gerstenmalz mit 6,8 °P Stammwürze, unfiltriert. Strohgelb mit kräftigem, feinporigem Schaum; die Brauerei nennt es körperreich, kräftig und würzig und führt es als isotonisch mit 18 kcal je 100 g. Verkoster beschreiben einen milden, weichen Weizenmalzkörper mit leichten Getreidenoten und einer Süße, die sich zurückhält; regionaler Bio-Hopfen sorgt für eine zarte Bittere und einen frischen Ausklang.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Mild
SRM
golden5
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Sehr spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Alcohol-Free Wheat Beer.
Malz-Charakter
Weizennoten
malzig
Besondere Noten
würzig
süffig
trüb
Gärung & Hefe
fruchtig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Riedenburger Hefe-Weizen Alkoholfrei

◎ Aussehen

Straw-yellow in color with excellent clarity despite being unfiltered. A firm, fine-pored head forms readily and clings to the glass with visible lacing. The carbonation is gentle but persistent, appropriate for the style.

straw-yellowfine-pored headunfiltered clarity

◌ Aroma

The nose presents soft malt character with light grain notes and a subtle sweetness. Regional organic hops contribute delicate herbal and floral nuances without aggressive hop presence. The overall aromatic profile is restrained and approachable, with no solvent or yeast-derived esters.

soft maltlight graindelicate hop character

◐ Geschmack

Entry is mild and smooth with a gentle malt body that carries notes of grain and bread crust. Mid-palate sweetness remains measured and well-balanced by restrained bitterness from the organic hops. The finish is dry and clean, with the low IBU allowing the wheat and barley malt character to remain the focus.

mild malt bodymeasured sweetnessfresh and clean

◑ Abgang

The aftertaste is brief and dry with a lingering grain note and subtle hop bitterness. A refreshing, thirst-quenching conclusion befitting the isotonic character of the beer.

short and dryrefreshing finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Riedenburger Hefe-Weizen Alkoholfrei heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kalt bei 7–10°C servieren. Die trübe Weizenbasis und frischer Hefecharakter glänzen, wenn das Bier frisch und kalt ist.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb von 4–6 Monaten trinken. Weizenbiere sind für Frische konzipiert — der Hefecharakter nimmt mit dem Alter ab.

Speisebegleitung

Was passt zu Riedenburger Hefe-Weizen Alkoholfrei

Über Alcohol-Free Wheat Beer

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Alcohol-Free Wheat Beer?

Alcohol-Free Wheat Beer ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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