Lusty Newton Stout
Ein trockenes Stout nach irischer Art mit 5,3 %, ein alter Redwell-Favorit, der mit überarbeiteter Rezeptur und höherer Stärke zurückkam. Zusätzliches Karamellmalz ergänzt Braun-, Schokoladen- und Weizenmalz in der Schüttung und bringt Körper und eine bittersüße Toffeenote; einziger Hopfen ist Cascade. Kaffee, dunkle Schokolade und ein Hauch Tabak prägen den Duft, am Gaumen ist es weich und röstig. Stärker karbonisiert als ein Stout vom Stickstoffhahn, bleibt es frisch. Vom Fass und in Dosen.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Lusty Newton Stout
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
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Über Irish Dry Stout
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Was ist ein Irish Dry Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Röstnoten und Kaffeenoten wie Lusty Newton Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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