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Red Fox

Fuller's Griffin Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United Kingdom · Red Ale · Eines von 16 Red Ales in hopIQ

Das Red Fox ist ein saisonales Red Ale, das Fuller's erstmals im Herbst 1999 braute und seither jeden Herbst wieder auflegt. Die Schüttung verbindet Pale-Ale-, Crystal- und Schokoladenmalz mit Pinhead- und Golden-Naked-Hafer, gehopft wird mit Challenger. Im Glas steht es lohfarben rot unter einer beständigen, cremeweißen Schaumkrone, die Nase zeigt etwas Hefe und Waldfrucht. Keks, Karamell und gerösteter Hafer prägen den Gaumen, im Abgang liegen Brombeere, Toast und Orangenmarmelade.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber14
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Red Ale.
Malz-Charakter
toastig
Karamellnoten
malzig
Schokoladennoten
Besondere Noten
Beerennoten
dunkle Fruchtnoten
Hopfen-Charakter
Orangennoten
Gärung & Hefe
hefig

IN DIESEN RANKINGS

Platz 4 von 50Die besten britischen Amber Ales→Zu finden inDie besten britischen Biere→

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Red Fox

◎ Aussehen

Red Fox pours a tawny red, catching the light with warm amber undertones. A lasting off-white head crowns the glass, settling into fine lacing that clings to the walls. The beer shows light cloudiness from suspended yeast, lending a soft, approachable character to its presentation.

tawny redlasting headlight haze

◌ Aroma

The nose opens with subtle forest fruit notes, slightly earthy and grounded. Biscuit and caramel malts form the aromatic foundation, with a gentle toasted grain backdrop. A whisper of yeast contributes roundness without dominating the more delicate fruit and malt character.

forest fruitbiscuit maltcaramel sweetnesstoasted grain

◐ Geschmack

The palate enters soft and malty, with biscuit and caramel notes building through the mid-section. Toasted oats add texture and a subtle dryness, while the modest 28 IBU keep bitterness restrained and integrated. The malt sweetness remains the dominant voice throughout, balanced rather than cloying.

malty entrybiscuitoat texturerestrained bitterness

◑ Abgang

The finish brings a welcome tang of blackberry and marmalade, cutting through the malt sweetness with subtle fruit acidity. Toast notes linger dryly, extending the aftertaste with a clean, slightly peppery fade.

blackberry tangmarmaladedry toast
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Red Fox heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Red Fox

Über Red Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Red Ale?

Red Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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