Die Griffin Brewery liegt nahe der Themse in Chiswick im Westen Londons, auf einem Gelände, auf dem seit dem 17. Jahrhundert gebraut wird. Name und Wappentier Griffin stammen von 1816, die Partnerschaft Fuller, Smith & Turner entstand dort 1845. Den Braubetrieb verkaufte das Unternehmen 2019 an Asahi; die Pubkette Fuller's blieb eigenständig und schenkt die Biere weiter aus. Seit Gale's die Brauerei in Horndean schloss, entstehen auch die Gale's-Biere in Chiswick, neben London Pride, ESB und einer Reihe flaschengereifter Starkbiere.
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Aus allen 19 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 19 Biere in 7 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 18% des Katalogs, gemessen über 19 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Griffin Brewery liegt nahe der Themse in Chiswick im Westen Londons, auf einem Gelände, auf dem seit dem 17. Jahrhundert gebraut wird. Name und Wappentier Griffin stammen von 1816, die Partnerschaft Fuller, Smith & Turner entstand dort 1845. Den Braubetrieb verkaufte das Unternehmen 2019 an Asahi; die Pubkette Fuller's blieb eigenständig und schenkt die Biere weiter aus. Seit Gale's die Brauerei in Horndean schloss, entstehen auch die Gale's-Biere in Chiswick, neben London Pride, ESB und einer Reihe flaschengereifter Starkbiere.
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